در این ویدئو برداشت برنج کشت دوم و مراحل مختلف آن را با هم بررسی میکنیم.
اولین مرحله از برداشت برنج با ماشینی به نام کمباین انجام میشود این دستگاه دانه ها را از خوشه جدا میکند که به نام شلتوک معرف است این شلتوک در کیسه ریخته میشود و درکیسه دوخته میشود و آماده انتقال به شالیکوبی هستند.
در کارخانه شالیکوبی بعد از خشک شدن شلتوک در دستگاه پوسته برنج را جدا میکننند و تبدیل به برنج سفید میشود بعد از آن برای اینکه برنج یکدست و بدون خرده داشته باشیم آنها را به دستگاه الک انتقال میدهند و برنج ها الک میشوند و حتی مواد اضافی غیر از برنج هم جدا میشوند و در نهایت بسته بندی میشوند.